Bratapfel Bio-Chutney

Das Bratapfel Bio-Chutney ist ein festlich-feuriges Chutney aus regionalen Zutaten. Dem karamellisiert-angebratenen Apfel haben wir mit ein bisschen Chili eine leicht feurige Note verpasst. Die getrockneten Feigen und Pflaumen geben der Säure des Apfels ein passendes süßes Gegengewicht. Hier duftet es nach Orient. Die „Weihnachtsgewürze“ in diesem Chutney gelten als verdauungsfördernd und sind wohltuend für den Magen. Passt zu Käse, zu Fondue, zu Raclette und zum Grillen, sowie als Brotaufstrich. Bereichert geschmacklich Blaukraut und Knödel mit/ohne Braten oder Gans. Aber auch in den restlichen Jahreszeiten passt dieses Chutney, z.B. als würziger Blickfang auf einem Käsebrett oder Buffet, oder als Brotaufstrich.